케이크디자인마스터 수행 직무
(1)디저트 카페 창업
(2)식품 업계 디저트, 베이커리 실무
(3)온라인 판매 플랫폼을 통한 케이크 주문 생산 판매
(4)베이킹 클래스 강사, 제과 제빵학원 강사 취업
(5)호텔 및 베이커리 파티셰 취업
케이크디자인마스터 관련학과 및 관련 직업
관련학과 | 관련직업 | 관련 자격증 |
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제과제빵학과 호텔조리학과 호텔조리제빵학과 호텔조리제과제빵과 식품영양학과 | 파티셰 제과제빵 학원 강사 원데이 클래스 강사 바리스타 쇼콜라띠에 | 케이크디자이너 앙금플라워지도사 구움과자마스터 제과기능사 제빵기능사 베이킹 마스터 |
관련부처 (주무부처) | 문화체육관광부 | 자격발급기관 | 한국 제과제빵 자격검정협회 |
케이크디자인마스터 개요
여러가지 모양의 시트에 아이싱, 깍지, 레터링 제작과 케이크 원리 이해를 통한 맛과 식감, 균형감, 희소성 있는 디자인을 평가하는 케이크 디자인 마스터 민간자격 검정시험입니다.
- 케이크 디자인 (Lv2, 10회차 수업) 은 이론 시험없이 실기시험으로만 진행 됩니다. (단, 시험을 접수할 경우 회차+1 진행)