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내용
1급
외식산업의 식음료연회업장및 케이터링업장에서 출장요리를 숙련된 기능으로 위생적이고 안전하고 효율적으로 조리하여 고객의 기호성을 충족시킬 수 있는 중급수준의 조리능력 수준
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