등급 | 내용 |
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1급 | 호텔, 레스토랑, 업장의 와인셀러에 있는 와인을 종합 관리 담당역할을 수행하고 식사 메뉴와 잘 어울리는 와인을 추천하고 올바르게 서비스를 제공하여 식사자리에서 고객의 만족도를 높이는 역할을 하고, 주문한 음식에 맞는 와인을 즉시 추천하거나 와인리스트를 소개하는 역할을 한다. |
2급 | 호텔, 레스토랑, 업장에서 고객을 응대하는 역할을 수행하고 와인을 추천하고 올바르게 서비스를 제공하여 식사자리에서 고객의 만족도를 높이는 역할을 한다. |