와인소믈리에

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개요
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본 자격은 와인을 취급하는 호텔, 고급레스토랑, 와인전문점에서 고객의 취향과 분위기, 가격 및 음식 등에 맞춰 와인 등을 추천하고 판매하거나, 와인구입, 보관 등 와인에 대한 전반적인 관리담당 직무와 고객관리 및 서비스, 테이스팅교육 등의 직무를 수행
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와인소믈리에(이)란?

  • 기본정보

    기본정보

    등급

    내용

    1급

    와인 전문가로서 일반인을 대상으로 문화센터, 와인카페, 기업체 , 레스토랑 등 각종 와인 전문매장에서 최상의 와인테이스팅 기술과 와인제조기술, 다양한 스타일의 와인 분류 등 전문기술을 가지고 매장운용 관리책임자로서 직무를 수행

    2급

    와인 준전문가로서 일반인을 대상으로 와인카페, 레스토랑 등에서 와인에 대한 기본적인 지식과 와인음용법 및 와인의 선택, 보관, 음식과 와인 페어링 등의 와인 기본 테이스팅관련 서비스 직무를 수행

    강사

    와인 최고전문가로서 일반인을 대상으로 직업교육원, 문화센터, 교육기관, 식음료아카데미 및 각종 와인전문 매장에서 와인소믈리에 교육프로그램 개발, 와인감정, 와인테이스팅기술 등을 지도하고 와인 전문강사로서 교육업무를 수행

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