워터소믈리에

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개요
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워터소믈리에는 물에 대한 이론적·실무적 전문지식과 활용능력을 바탕으로 한 물 전문가로서, 워터산업 전반에 걸쳐 적극적이며 긍정적인 정보제공과 식별활동 등으로 워터경영, 컨설팅, 마켓팅, 학술연구, 교육, 관련업체 서비스, 접객 등 먹는물에 관련한 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.
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워터소믈리에(이)란?

  • 기본정보

    기본정보

    등급

    내용

    Lv1

    최고급 전문가로서 물에 대한 전문적이고 체계적인 연구와 교육업무를 수행하고, 생수제조 및 판매사, 수입사, 정수회사 등 물 생산 공정에서 물맛 감별을 통해 품질향상에 기여하며, 레스토랑과 식음료업체의 물 컨설팅, 물 마케팅과 판매컨설팅 등의 업무를 수행한다.

    Lv2

    준전문가 수준의 물 지식과 식별 및 활용능력으로, 워터관련 업종, 음료서비스 및 외식산업 분야에서 마케팅과 컨설팅 등의 업무를 수행한다.

    Lv3

    상급수준의 뛰어난 물 지식과 식별능력으로, 음료서비스 및 외식산업 분야에서 좋은품질의 워터를 분별하고 서비스하며, 깨끗하고 맛있는 더 나은 물의 소비와 바람직한 식생활을 유도하는 업무를 수행한다.

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