등급내용등급없음유러피안요리 전반에 대한 이해와 조리기술을 통해 유러피안요리 전문 업장에서의 요구에 맞는 숙련된 조리를 하며, 유러피안요리 전문점 취업, 창업 및 교육을 할 수 있는 직무를 수행할 수 있다.