등급 | 내용 |
|---|---|
1급 | 커피추출, 향미에 관한 지식과 원하는 커피 향미의 구현 기술뿐만 아니라 수업을 준비하는 교사를 위한 강의법을 구현한다. |
2급 | 핸드드립 기법 및 다양한 추출도구를 통해 커피를 추출하고 다양한 방식으로 커피의 맛을 구현해 낼 수 있으며, 브루잉 기초 강의가 가능하다. |
커피브루잉지도자자격
일정이 없습니다.
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개요
핸드드립 기법 및 다양한 추출도구를 통해 커피를 추출하고 다양한 방식으로 커피의 맛을 구현해 낼 수 있으며, 싱글 오리진 커피의 다양한 맛을 체험 할 수 있다. 또한 본인의 기호를 찾고 가정에서 더 맛있는 커피를 쉽게 내릴 수 있으며, 다양한 추출법을 이해하고 같은 원두도 취향에 맞게 추출 할 수 있다. 또한 커피브루잉 수업강의가 가능하다.
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