등급 | 내용 |
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1급 | 다양한 식재료를 활용하여 독창적인 김밥 및 초밥류를 제작해낼 수 있는 전문가로 예술적 감각과 독창적기법을 가미한 캐릭터김밥 제작기술을 지도하며 창업 등의 경제활동을 수행하는 교육과 지도의 전문가로서 , 일반인을 상대로 캐릭터김밥아트 이론과 기법을 지도하는 고급수준의 직무를 수행함 |
2급 | 다양한 식재료를 활용하여 김밥 및 초밥류를 제작해낼 수 있는 능력을 갖추고 캐릭터김밥 관련 방과 후 수업 및 창업 등의 경제활동을 보조하는 준전문가 수준의 이론과 기법을 지도하는 직무를 수행함 |
마스터 | 다양한 식재료를 활용하여 창의적이고 독창적인 김밥 및 초밥류를 제작해낼 수 있는 전문가로 예술적 감각과 창작음식예술표현기법을 가미한 캐릭터김밥 제작기술을 지도하며 방과 후 수업 및 창업 등의 경제활동을 수행하는 교육과 지도의 최고전문가로서 , 일반인을 상대로 최고급의 캐릭터김밥아트 이론과 기법을 지도하는 직무를 수행함 |